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紀州路選べるギフト

和歌山近鉄百貨店さんのお歳暮「紀州路選べる味わいギフト」です

下記リストにある和歌山の美味しいものを先様のお好みで自由に選んでいただけるフリーチョイスギフトです

・ヤマサ脇口水産 マグロの生ハム

西出水産 灰干干物

西出水産 灰干さんま角長醤油

・はま乃 棒寿司

前福 しらすポン酢

前福 しらすどんぶり

おまめ 笹寿司

粉河なかむら 柿の葉寿司

ナギサビール

安愚楽 鯛めし・海老めし

池田屋 コロッケ

井出商店 特製中華そば

さだこの浅漬け工房 ふるさとの朝セット

とうふ工房豆華 生ゆば・こだわり豆腐

滝川農園 梅干

紀州薬師梅 薬師の風(梅干)

名手酒造 黒牛純米本生

三正農園 みかん

紀州 手造り醤油

七曲市場 肉のまる彦本店ギフト

熊野牛すき焼き

熊野牛しゃぶしゃぶ

熊野牛 焼肉

グリーンファーム ハム・ソーセージ





これらの中から1点選べるのが
紀州路選べる味わいギフト1点選択Kコース

2点選べる
紀州路選べる味わいギフト2点選択Wコース

平成18年11月15日から12月20日(水)23時59分まで
先様からのお届け指定日は平成18年12月1日(金)から平成19年2月28日まで

安愚楽の海老めし

明治23年創業の和歌山市の料亭「安愚楽」さんの海老めしです

厳選された材料に
道南の最高級昆布と本節鰹からとった本格だし

本格料亭の味をご家庭で簡単に作れるセットです。

手軽で簡単に作れます本格料亭の味!料亭安愚楽の海老めし2人前セット 手軽で簡単に作れます本格料亭の味!料亭安愚楽の海老めし2人前セット

海老(塩)
無洗米(2合)
出し汁:鰹・昆布・酒・醤油(大豆を含む)・鶏ガラ・調味酢)
梅干
浅月

じゃばらカレー

北山村特産の幻の果実「じゃばら」を煮込んだカレーです

ゆずやダイダイ、かぼすの仲間の柑橘類で、糖度と酸度のバランスのとれたまろやかな風味のじゃばらをじっくりと煮込みました。

辛さひかえめで食べやすく、クセになる味です♪

じゃばら特製カレー じゃばら特製カレー
(ビーフ&ベジタブル)
内容量:200g
レトルトパウチ

安愚楽の鯛めし

和歌山市の老舗料亭「安愚楽」(あぐら)さんの鯛めしです

料亭の贅沢な味をご家庭でも手軽に味わえるセットになっています。

・鯛は紀州の活き鯛
・米は新潟産コシヒカリ
・昆布と本節鰹で取っただし汁


黒潮躍る紀伊半島の味をお楽しみ下さい。

料亭 安愚楽鯛めし 4人前セット 料亭 安愚楽鯛めし 4人前セット
セット内容(4人前セット)
 (2人前×2)
・米(洗い済) 4合
・出し汁    2パック
・鯛の切り身  2パック
・梅干し    2パック
・浅葱     2パック



手軽で簡単に作れます本格料亭の味!料亭安愚楽の紀州黒潮真鯛鯛めし2人前セット 手軽で簡単に作れます本格料亭の味!料亭安愚楽の紀州黒潮真鯛鯛めし2人前セット

茶がゆセット

和歌山で古くから親しまれてきた、お茶で炊くお粥の「茶がゆ」

できたてのアツアツでも、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。

ほうじ茶の香ばしさとサラサラした喉ごしのよい味わいです。



茶がゆのつくり方がいろいろのっています
茶がゆ研究室:「茶がゆ」の作り方



紀州の茶がゆ(4〜5人前)紀州の茶がゆ(4〜5人前)
紀州の茶がゆ(2〜3人前)

紀州特選米160g・川添茶3g×2包(ティーバッグ)・紀州梅干3色(50g)





茶がゆパック
茶がゆパック ミニ
茶がゆパック
1袋に8gのパックが18個

茶がゆパック ミニ
1袋に3gのパックが30個

川添茶のティーバッグ



紀州の茶がゆ炊こう 100g紀州の茶がゆ炊こう 100g
紀州の麦茶がゆ炊こう 100g

お米とお茶(ティーバッグ)のセット




茶がゆ(缶入り)と酒直(さかなお)さんの「宝梅」のセットです

梅干【宝梅と茶がゆ】梅干【宝梅と茶がゆ】

宝梅550g 茶がゆ280g×4缶



★敬老の日の贈物に★
梅干専門店の福梅本舗さんの極上敬老セットです

セット内容は

・一番人気のはちみつ梅 「まろやか梅」
・日置川町の清水で作られる日本が認めた美味しいお茶 「川添茶」
・世界遺産熊野の清水で出来上がった 「富田の新米」(とれたての新米!)

新米収穫次第(9月1日)以降のご発送となります


紀州のうまいもんを詰め込んだ!豪華敬老セット紀州のうまいもんを詰め込んだ!豪華敬老セット

まろやか梅:350g 富田の新米:1kg 川添茶(番茶)10パック

敬老の日特別無料メッセージカードも承っております♪

熊野牛の梅カレー

龍神村の大西牧場熊野牛カレーの「梅カレー」です。

貴重な黒毛和牛の熊野牛をふんだんに使った熊野牛カレーのルーに
紀州南高梅干の梅肉をスパイスとして混ぜ合わせました。

適度な梅の酸味と風味が効いている贅沢な逸品です。


大西牧場熊野牛の「梅カレー」
大西牧場熊野牛の「梅カレー」


梅酒梅

梅酒に使用した紀州の梅の実(古城梅)です。

ホワイトリカーと氷砂糖で1ヶ月以上じっくりと漬けた梅を取り出したものです。

かじると梅酒のさわやかな香りが、お口いっぱいにひろがります。

そのまま食べても、
梅サワー、梅ジャム、甘露梅、梅ヨーグルト、梅ゼリーなどにしても美味しくいただけます。


梅酒梅 300g梅酒梅 300g



梅酒梅 900g梅酒梅 900g


ひつまぶし風鰻茶漬け・鰻蒲焼セット

ひつまぶしの3杯目の食べ方お茶漬けをセットしました。

「湯浅醤油」生一本黒豆を使ったきざみうなぎの蒲焼(お茶漬けに合うようにたれの甘みを抑え、めったに手に入らない生の実山椒を香り付けに使った、大人の味です)と、

鰹と昆布の特製濃縮だし、わさびの老舗ブランド「金印」わさび、きざみのりをセットしています。(6人前)

あとは浅葱(好みによって大葉でも)をご用意頂くだけで、本格的なうな茶漬けができあがります。


ひつまぶし★名古屋グルメの最高峰!新どっちの料理ショー特選素材の湯浅醤油黒豆生一本使用★...

ひつまぶし★名古屋グルメの最高峰!新どっちの料理ショー特選素材の湯浅醤油黒豆生一本使用★...

梅岩のり

甘口の定番岩のりに、紀州梅の梅肉を加えました。
磯の香りと栄養たっぷりのごはんの友です。

あたたかいご飯の上にのせて、また酒の肴にしても♪

梅岩のり 190g 箱梅岩のり 190g 箱

高野山のごま豆腐

高野山の精進料理に欠かせない胡麻豆腐

弘法大師(空海)が高野山入山の際に立ち寄った農家で出された胡麻豆腐を大変気に入ったことから、広く伝わったとされます。

かつらぎ町の大覚総本舗さんの胡麻豆腐は
厳選された白胡麻100%と天然吉野本葛を原料に、深山から湧き出る自然水を使って丁寧に練り上げています。

自然な胡麻の香りと、なめらかな舌ざわり、そして独特のまろやかな味。
添加物を使用しない、ホンモノの胡麻豆腐です。

ごま豆腐ごま豆腐

ごま豆腐(ゆず入り)ごま豆腐(ゆず入り)

ごま豆腐詰合せごま豆腐詰合せ

<大覚総本舗>生ごまとうふ詰め合わせ
<大覚総本舗>生ごまとうふ詰め合わせ

紀州のこだわり豆腐

武田食品さんのこだわり豆腐です。

大豆は国産の「フクニシキ」
水は紀ノ川水系の天然水を使用しています。

塩田にがりを、経験と勘で手で固めていくことによって、豆乳と豆乳の間に適度に隙間ができ、食感もやさしく、大豆の味もしっかりした昔のお豆腐に仕上がっています。

水分を抜くのに時間を贅沢に使っお豆腐です。
冬は湯豆腐やお鍋で、夏は冷奴に♪

竹ざる豆腐 400g竹ざる豆腐 400g

固めのお豆腐が好きな方はこちら
本にがり匠(木綿豆腐) 400g本にがり匠(木綿豆腐) 400g

臭いの気にならない 梅にんにく

紀州南高梅の梅肉とかつお節をからめて漬け込んだ「梅にんにく」

ニンニクの臭みを梅肉がやわらげてくれるので、臭いが気になりません。

梅の酸味と、かつお節の香ばしさとニンニクの食感・・・
お酒の肴に、また、ごはんと一緒に美味しくいただけます。


紀州猿梅本舗さんの梅にんにく
お味見用100gからお徳用1kgまで揃っています。
無臭 梅にんにく 100g
無臭 梅にんにく 100g・230g・320g・500g・640g・1kg  

梅いちばんさんの梅にんにく
大粒のニンニクを使っています。
梅にんにく 500g ─ おかずにんにく ─【紀州南高梅使用】
梅にんにく 500g ─ おかずにんにく ─【紀州南高梅使用】

梅くらげ

コリコリと歯応えのよい中国産の良質のくらげを紀州梅の梅肉で和えました。

くらげの歯応えと梅のさわやかな酸味が程よく調和しています。

あたたかいご飯と一緒に、
また、お茶漬け、寿司ネタ、酒の肴にもどうぞ♪

梅くらげ 150g梅くらげ 150g

ビールにあうドイツ職人のソーセージ

南紀白浜の地ビール「ナギサビール」とセットになっているこだわりのソーセージです。

和歌山在住のドイツ職人シンドラーさんが紀州の山間、中辺路町の手作り工場で素材選びから製造まで一貫してドイツ方式で作っています。

まんまるなビアソーセージ「ビアヴースト」
ガーリックがきいたジューシーなソーセージです。
そのまま食べても、あつあつご飯にまいても美味しい、おすすめの逸品です!
ドイツ職人手造りのビアソーセージセット(ビアヴースト)
ドイツ職人手造りのビアソーセージセット(ビアヴースト)

ほかにも、こだわりのベーコンやソーセージとのセットもあります。
南紀白浜ナギサビールとこだわりのべーコンセット南紀白浜ナギサビールとこだわりのビアソーセージセット
南紀白浜ナギサビールとこだわりのべーコン、ソーセージセット

熊野牛のカレー

和歌山県龍神村の山奥、恵まれた自然環境にある大西牧場さんでひっそりと飼育されているの熊野牛のカレー(レトルト)です。

フルーツと野菜をふんだんに使用し、スパイス、ハチミツ、赤ワイン等を加え、じっくり煮込んでいます。

熊野牛のブロック肉がゴロゴロ入っている本格派の贅沢なカレーです。


熊野牛カレー 200g (辛口)



熊野牛カレー 200g (甘口)


カレーと一緒に♪(同梱可)
湯浅醤油(有)さんがカレー専用に開発したお醤油

洋食屋さんのカレー醤油 150ml



ご贈答用に

熊野牛カレーセット


熊野牛(黒毛和牛)の牛丼

但馬牛血統の貴重な銘柄牛熊野牛の牛丼の素です。

かつおだしをベースに味付けを最小限にしているので、肉本来の味を味わうことが出来ます。

紀州熊野牛と淡路島産の玉葱の旨味が協調されて、奥の深い味わいの熊野牛牛丼です。



和歌山県熊野発 熊野牛使用 牛丼の素




黒潮と木の国の贈り物 和歌山県フェア